Gebackene Pilze sind eine köstliche Beilage, perfekt zu Fleisch- oder Fischgerichten. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten, und das Endergebnis ist ein schmackhaftes und aromatisches Gericht. In diesem Rezept werden Ovoli-Pilze mit Knoblauch, Petersilie, Oregano und Weinblättern gewürzt und im Ofen mit Olivenöl und Salz gebacken. Das Ergebnis ist eine köstliche Kombination von Aromen und eine weiche, saftige Konsistenz.
Einige gewaschene Weinblätter in eine Auflaufform legen, die gereinigten Pilzkappen darauflegen, die Hälfte des Öls darüber gießen und salzen
Die Pilzstiele mit Knoblauch und Petersilie hacken und die Kappen damit füllen
Mit dem restlichen Öl und Oregano bestreuen, etwa 30 Minuten backen und servieren
Topf
Schüssel
Löffel
Küchenglas
Italia
| Energie (kcal) | 168,69 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,6 |
| davon Zucker (g) | 0,81 |
| Fette (g) | 16,94 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,45 |
| Proteine (g) | 1,91 |
| Ballaststoffe (g) | 1,42 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
