Gebackener Fenchel

Name: Gebackener Fenchel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 null Fenchel; 1 null Karotte; 1 Stange Sellerie; 1 null Zwiebel; n.B. Brühwürfel; n.B. Salz; n.B. Pfeffer; n.B. Olivenöl

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Kategorie: Beilagen

Gebackener Fenchel ist eine köstliche Beilage der italienischen Küche. Der Fenchel wird im Ofen gebacken, bis er weich und schmackhaft ist, und mit einer aromatischen Sauce aus Brühwürfel und Gemüse verfeinert. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 30 Min.Kochen: 30 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Fenchel4
Karotte1
Sellerie1Stange
Zwiebel1
Brühwürfeln.B.
Salzn.B.
Pfeffern.B.
Olivenöln.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Den Fenchel in Spalten schneiden und in eine mit Öl gefettete Auflaufform legen, darüber die in Julienne geschnittene Karotte und den Sellerie sowie die in feine Scheiben geschnittene Zwiebel streuen.
SCHRITT 2 VON 3
Mit einer Kelle Brühe begießen, salzen, pfeffern und mit Alufolie abdecken.
SCHRITT 3 VON 3
Im Ofen bei 200 Grad 20 Minuten backen.

Tipps

Auflaufform
Schneidebrett
Messer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	24,98
Kohlenhydrate (g)	3,96
davon Zucker (g)	3,91
Fette (g)	0,09
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,02
Proteine (g)	1,44
Ballaststoffe (g)	1,86
Verkauf (g)	0,09

Proteine
1,44g·20%
Kohlenhydrate
3,96g·54%
Fette
0,09g·1%
Fasern
1,86g·25%