Ofenkürbis mit Kartoffeln ist eine köstliche Beilage, die die Süße des Kürbisses mit der weichen Konsistenz der Kartoffeln verbindet. Es ist ein perfektes Gericht, um es im Herbst zu genießen, wenn Kürbis Saison hat.
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Scheiben von einem halben Zentimeter
Schneiden Sie den Kürbis in ein Zentimeter dicke Scheiben und die Zwiebel in Ringe
In einer gut geölten Auflaufform abwechselnd Schichten von Kartoffeln, Zwiebeln und Kürbis anordnen
Die Tomaten schälen, in kleine Würfel schneiden und auf den Kürbis verteilen
Mit Öl, Salz und Pfeffer würzen
Im Ofen bei 180 Grad eine Stunde backen
5 Minuten ruhen lassen und servieren
Schneidebrett
Messer
Topf
Auflaufform
Ideal ist es, es sofort zu genießen, aber Sie können es im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.
Es ist eine vielseitige Beilage, die gut zu verschiedenen Hauptgerichten passt.
Italy
| Energie (kcal) | 19 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,5 |
| davon Zucker (g) | 2,5 |
| Fette (g) | 0,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,05 |
| Proteine (g) | 1,1 |
| Ballaststoffe (g) | 0,5 |
