Gebratener Käse

Name: Gebratener Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G Frischer Provolone-Käse; 1 Zehe Knoblauch; 3 Esslöffel Weinessig; 1 Prise Oregano; 4 Esslöffel Olivenöl; nach Geschmack Pfeffer

@tuduu

Kategorie: Beilagen

Gebratener Käse ist eine typische Vorspeise der italienischen Küche, insbesondere aus den südlichen Regionen. Es handelt sich um köstliche Häppchen aus frischem Provolone-Käse, aromatisiert mit Knoblauch, Oregano und Pfeffer, die bis zur unwiderstehlichen Knusprigkeit frittiert werden. Perfekt, um sie heiß und schmelzend zu genießen, sind sie ideal als Vorspeise oder als Beilage zu einem Hauptgericht.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 5 Min.Kochen: 5 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Frischer provolone-käse200G
Knoblauch1Zehe
Weinessig3Esslöffel
Oregano1Prise
Olivenöl4Esslöffel
Pfeffernach Geschmack

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Das Öl mit dem Knoblauch erhitzen
SCHRITT 2 VON 4
Den in Scheiben geschnittenen Käse hinzufügen und von allen Seiten goldbraun braten
SCHRITT 3 VON 4
Die Scheiben auf einen Teller legen, mit Oregano und Pfeffer bestreuen, mit dem Bratensaft würzen und warm halten
SCHRITT 4 VON 4
Den Essig in die Pfanne gießen, reduzieren lassen und über den Käse gießen

Tipps

Pfanne
Löffel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	415,37
Kohlenhydrate (g)	0,81
davon Zucker (g)	0,81
Fette (g)	36,59
davon gesättigte Fettsäuren (g)	14,35
Proteine (g)	20,51
Ballaststoffe (g)	0,46
Verkauf (g)	1,3

Proteine
20,51g·35%
Kohlenhydrate
0,81g·1%
Fette
36,59g·63%
Fasern
0,46g·1%