Die gefüllten Hörnchen sind eine köstliche Vorspeise, ideal für ein Buffet oder ein informelles Abendessen. Die salzigen Hörnchen sind mit einer leckeren Creme aus Spinat und geriebenem Grana-Käse gefüllt, verfeinert mit der Zartheit der Schlagsahne und dem Duft der Muskatnuss. Einfach und köstlich zuzubereiten, sind die gefüllten Hörnchen eine originelle Möglichkeit, ein einladendes und schmackhaftes Gericht zu präsentieren.
Den Spinat kochen, abtropfen lassen, im Mixer pürieren, in eine Schüssel geben und salzen.
Die Sahne schlagen, unter das Püree heben, den Grana-Käse, eine Prise Salz und eine Prise Muskatnuss hinzufügen.
Von unten nach oben mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Hörnchen halbieren und im Ofen erwärmen.
Das Innere mit der Spinatcreme bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für wenige Minuten zurückstellen.
Topf
Ofen
Italia
| Energie (kcal) | 79,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,62 |
| davon Zucker (g) | 0,6 |
| Fette (g) | 6,49 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,68 |
| Proteine (g) | 3,48 |
| Ballaststoffe (g) | 0,75 |
| Verkauf (g) | 0,16 |
