Gegrillte Tomaten

Name: Gegrillte Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Runde Tomaten; nach Bedarf Olivenöl; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Petersilie; nach Bedarf Basilikum; nach Bedarf Knoblauch; nach Bedarf Pfeffer

@tuduu

Kategorie: Beilagen

Gegrillte Tomaten sind eine einfache und schmackhafte Beilage, ideal zu Fleisch- oder Fischgerichten. Dieses Rezept stammt aus Süditalien und wird zubereitet, indem die Tomaten gegrillt und mit einer einfachen, aber köstlichen Marinade aus Olivenöl, Salz, Petersilie, Basilikum, Knoblauch und Pfeffer verfeinert werden. Die gegrillten Tomaten entwickeln einen intensiven, rauchigen Geschmack, der perfekt mit dem frischen Aroma der Kräuter harmoniert. Eine unwiderstehliche Beilage!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 5 Min.Kochen: 5 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Runde tomaten8
Olivenölnach Bedarf
Salznach Bedarf
Petersilienach Bedarf
Basilikumnach Bedarf
Knoblauchnach Bedarf
Pfeffernach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Die Tomaten waschen und horizontal halbieren
SCHRITT 2 VON 4
Die Samen entfernen und auf einem Rost abtropfen lassen, dann in Öl und Salz marinieren
SCHRITT 3 VON 4
Auf einen sehr heißen Grill legen und von beiden Seiten rösten
SCHRITT 4 VON 4
Mit Öl, Salz, Pfeffer und einer Mischung aus Petersilie, Basilikum und Knoblauch würzen

Tipps

Grill

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Campania

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	21
Kohlenhydrate (g)	3,5
davon Zucker (g)	3,5
Fette (g)	0,2
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,03
Proteine (g)	1
Ballaststoffe (g)	0,9
Verkauf (g)	0,01

Proteine
1g·18%
Kohlenhydrate
3,5g·62%
Fette
0,2g·4%
Fasern
0,9g·16%