Das Rezept für Gemischte Bohnen im Salat ist eine einfache und schmackhafte Möglichkeit, einen köstlichen Hülsensalat zuzubereiten. Borlotti-Bohnen und Cannellini-Bohnen werden mit frischen grünen Bohnen kombiniert und mit einem schmackhaften Dressing aus Olivenöl, Schalotten, Knoblauch und Chili verfeinert. Dieses Gericht eignet sich hervorragend als Beilage oder als leichtes Hauptgericht. Probier es aus und lass dich von den echten Aromen der Hülsenfrüchte verzaubern!
Die Bohnen entkernen und in kochendem Salzwasser mit dem gehackten Schalotten kochen
Auch die grünen Bohnen nach dem Entfernen der Spitzen und eventuell Fäden kochen
In einer Salatschüssel sammeln
In einer Schüssel eine halbe gehackte Knoblauchzehe mit einigen Esslöffeln Öl, einer Prise Salz und zerbröseltem Chili vermischen
Den Salat aus Bohnen und grünen Bohnen nur 10 Minuten vor dem Servieren mit dieser Sauce würzen
Salatschüssel
Pfanne
Im Kühlschrank in einem luftdicht verschlossenen Behälter maximal 2 Tage aufbewahren
Leichtes und gesundes Gericht
Italy
| Energie (kcal) | 286,23 |
| Kohlenhydrate (g) | 54,13 |
| davon Zucker (g) | 2,04 |
| Fette (g) | 1,27 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,36 |
| Proteine (g) | 19,07 |
| Ballaststoffe (g) | 13,94 |
| Verkauf (g) | 0,1 |
