Die gratinierten Bohnen sind eine köstliche Beilage aus gekochten weißen Bohnen, die anschließend im Ofen mit einer Mischung aus Kräutern, Semmelbröseln, Butter und Olivenöl überbacken werden. Sie sind eine schmackhafte und herzhafte Beilage, perfekt zu Fleisch und Fisch.
Weichen Sie die Bohnen über Nacht in Wasser ein.
Kochen Sie sie anschließend in kaltem Wasser mit den Kräutern, einer Prise Salz und etwas Pfeffer.
Nach dem Kochen abgießen, etwas Kochwasser zurückbehalten und die Bohnen in eine Auflaufform geben, mit Butterstückchen, Semmelbröseln, einem Schuss Olivenöl und etwas Kochwasser vermengen.
Im Ofen 15 Minuten überbacken.
Ofen
Italy
| Energie (kcal) | 473,59 |
| Kohlenhydrate (g) | 12,53 |
| davon Zucker (g) | 1,36 |
| Fette (g) | 44,78 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 25,59 |
| Proteine (g) | 3,58 |
| Ballaststoffe (g) | 4,57 |
| Verkauf (g) | 0,17 |
