Guacamole ist eine traditionelle mexikanische Sauce auf Avocadobasis, ideal als Beilage oder zum Begleiten von Fleisch- oder Fischgerichten. Seine cremige Konsistenz und der frische, zarte Geschmack machen es perfekt für den Sommer.
Knoblauch und Zwiebel hacken.
Die Tomate schälen, in Stücke schneiden und nur das Fruchtfleisch verwenden.
Die Avocados schälen und das Fruchtfleisch pürieren.
Gut mit den Zutaten und der Hälfte des Korianders vermischen.
Mit frischen Chilischoten garnieren und servieren!
Schüssel
Gabel
Löffel
Messico
| Energie (kcal) | 45 |
| Kohlenhydrate (g) | 8,4 |
| davon Zucker (g) | 8,4 |
| Fette (g) | 0,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,11 |
| Proteine (g) | 0,9 |
| Ballaststoffe (g) | 2,3 |
