Herzhafte Torte

Name: Herzhafte Torte
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 G Gekochte und zerdrückte Kartoffeln; 500 G Mehl; 100 G Margarine; 1 Ganzes Ei; 1 Würfel Bierhefe; 1 Prise Salz; null Zum Füllen:; 100 G Gekochter Schinken; 100 G Käsescheiben; 100 G Mortadella

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Kategorie: Beilagen

Die herzhafte Torte ist eine köstliche rustikale Vorspeise, die typisch für die italienische Küche ist. Es handelt sich um einen Mürbeteigboden, gefüllt mit zerdrückten Kartoffeln, gekochtem Schinken, Käsescheiben und Mortadella. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten, aber das Ergebnis ist ein schmackhaftes und unwiderstehliches Gericht.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 40 Min.Kochen: 40 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Gekochte und zerdrückte kartoffeln300G
Mehl500G
Margarine100G
Ganzes ei1
Bierhefe1Würfel
Salz1Prise
Zum füllen:
Gekochter schinken100G
Käsescheiben100G
Mortadella100G

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Knete alle Zutaten, dann teile den Teig in zwei Teile, rolle sie zu Scheiben aus, lege eine auf ein gebuttertes und bemehltes Backblech und bedecke sie mit der Füllung.
SCHRITT 2 VON 4
Fülle sie, dann bedecke sie mit der anderen Scheibe und lasse sie zwei Stunden gehen.
SCHRITT 3 VON 4
Heize den Ofen auf etwa 180-200 Grad vor (abhängig vom Ofen) und backe sie bei bereits erreichter Temperatur etwa 30 Minuten lang.
SCHRITT 4 VON 4
Serviere sie sofort schön heiß, aber wenn etwas übrig bleibt, kannst du sie im Kühlschrank in einem Behälter aufbewahren, und sie bleibt schön weich.

Tipps

Ofen
Tortenform

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	265,42
Kohlenhydrate (g)	29,66
davon Zucker (g)	0,99
Fette (g)	12,02
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5,07
Proteine (g)	10,72
Ballaststoffe (g)	1,61
Verkauf (g)	0,38

Proteine
10,72g·20%
Kohlenhydrate
29,66g·55%
Fette
12,02g·22%
Fasern
1,61g·3%