Die herzhafte Torte ist eine köstliche rustikale Vorspeise, die typisch für die italienische Küche ist. Es handelt sich um einen Mürbeteigboden, gefüllt mit zerdrückten Kartoffeln, gekochtem Schinken, Käsescheiben und Mortadella. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten, aber das Ergebnis ist ein schmackhaftes und unwiderstehliches Gericht.
Knete alle Zutaten, dann teile den Teig in zwei Teile, rolle sie zu Scheiben aus, lege eine auf ein gebuttertes und bemehltes Backblech und bedecke sie mit der Füllung
Fülle die Torte, bedecke sie mit der anderen Scheibe und lasse sie zwei Stunden gehen
Heize den Ofen auf etwa 180-200 Grad vor (abhängig vom Ofen) und backe die Torte bei bereits erreichter Temperatur etwa 30 Minuten lang
Serviere sie sofort schön heiß, aber wenn etwas übrig bleibt, kannst du sie im Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter aufbewahren, und sie bleibt schön weich
Ofen
Tortenform
Italia
| Energie (kcal) | 265,42 |
| Kohlenhydrate (g) | 29,66 |
| davon Zucker (g) | 0,99 |
| Fette (g) | 12,02 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,07 |
| Proteine (g) | 10,72 |
| Ballaststoffe (g) | 1,61 |
| Verkauf (g) | 0,38 |
