Kalter Senfhähnchen

Name: Kalter Senfhähnchen
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Geöffnete und gereinigte Hähnchenbrustfilets; 4 Sardellenfilets; 1 Esslöffel Süßer Senf; n.B. Zitrone; n.B. Olivenöl

@tuduu

Kategorie: Hauptspeisen

Das kalte Senfhähnchen ist ein frisches und leichtes Gericht, perfekt für heiße Sommertage. Die Hähnchenbrustfilets werden geöffnet und gereinigt, dann mit einer Sauce aus süßem Senf, Sardellenfilets, Zitronensaft und Olivenöl mariniert. Das Ergebnis ist eine Mischung aus köstlichen Aromen und frischen Düften, ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Dieses Rezept ist typisch für die italienische Küche und kann als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Geöffnete und gereinigte hähnchenbrustfilets2
Sardellenfilets4
Süßer senf1Esslöffel
Zitronen.B.
Olivenöln.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Die Hähnchenbrustfilets kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden
SCHRITT 2 VON 5
Die Hähnchenstreifen in eine Salatschüssel geben
SCHRITT 3 VON 5
Die Sardellen zerdrücken und in eine Schüssel geben, 1 Esslöffel süßen Senf, Zitronensaft und so viel Öl hinzufügen, dass eine cremige Sauce entsteht
SCHRITT 4 VON 5
Die Sauce mischen und über das Hähnchen gießen
SCHRITT 5 VON 5
Kalt servieren

Tipps

Pfanne
Schüssel
Grillpfanne

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren

Weitere Informationen

Perfektes kaltes Gericht für den Sommer

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	98,17
Kohlenhydrate (g)	0,47
davon Zucker (g)	0,34
Fette (g)	1,26
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,46
Proteine (g)	21,39
Ballaststoffe (g)	0,1
Verkauf (g)	0,04

Proteine
21,39g·92%
Kohlenhydrate
0,47g·2%
Fette
1,26g·5%
Fasern
0,1g·0%