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Käse mit Aromatischen Kräutern

Käse mit Aromatischen Kräutern

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Der Käse mit Aromatischen Kräutern ist eine köstliche und frische Beilage aus weißem Käse, angereichert mit Kräutern wie Petersilie, Basilikum, Estragon und Schnittlauch. Perfekt zum Begleiten von gegrilltem Fleisch oder als Basis für Canapés und Sandwiches.

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 0 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Weißer käse600G
  • Frische sahne100G
  • Ei1
  • Petersilien.B.
  • Basilikumn.B.
  • Estragonn.B.
  • Schnittlauchn.B.
  • Salzn.B.
  • Pfeffern.B.

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    Die Sahne in den Käse einarbeiten, dann das Eigelb, Salz, Pfeffer und alle gehackten Kräuter hinzufügen

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Alles in den Mixer geben und einschalten

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Das Eiweiß mit Salz steif schlagen und zum Käse geben, erneut mixen und schließlich in den Kühlschrank stellen

Tipps

  • Schüssel

  • Schneebesen

  • Messer

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Ideal als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Basis für Canapés und Sandwiches.

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)350,66
Kohlenhydrate (g)0,59
davon Zucker (g)0,59
Fette (g)27,7
davon gesättigte Fettsäuren (g)16,41
Proteine (g)24,78
Verkauf (g)1,52
  • Proteine
    24,78g·47%
  • Kohlenhydrate
    0,59g·1%
  • Fette
    27,7g·52%
  • Fasern
    0g·0%