Knoblauchbutter

Name: Knoblauchbutter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Francia
Ingredients: 4 Zehen Knoblauch; nach Geschmack Salz; 50 g Butter in Stücken

@tuduu

Kategorie: Beilagen

Knoblauchbutter ist eine köstliche gastronomische Sauce auf Basis von Knoblauch und Butter. Der Knoblauch wird fein gehackt und dann in geschmolzener Butter gewürzt, wodurch eine cremige Sauce mit intensivem Geschmack entsteht. Diese Beilage ist sehr einfach zuzubereiten und verleiht jedem Gericht einen unwiderstehlichen Geschmack. Ursprünglich aus der französischen Küche stammend, ist Knoblauchbutter zu einem weltweit beliebten Gewürz geworden.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 5 Min.Vorbereitung: 5 Min.

Land: Francia

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Zutaten

Anz. Portionen

Knoblauch4Zehen
Salznach Geschmack
Butter in stücken50g

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 2
Schälen Sie 4 Knoblauchzehen und kochen Sie sie 10 Minuten lang, indem Sie sie in kaltem Salzwasser aufsetzen.
SCHRITT 2 VON 2
Trocknen Sie sie ab und verarbeiten Sie sie im Mörser, indem Sie 50 g Butter in Stücken und etwas Salz hinzufügen.

Tipps

Schüssel
Mixer

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Weitere Informationen

Knoblauchbutter ist eine vielseitige Beilage, die perfekt zu Fleisch, Fisch und gegrilltem Gemüse passt.

Herkunft

Francia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	620
Kohlenhydrate (g)	2,52
davon Zucker (g)	2,52
Fette (g)	67,38
davon gesättigte Fettsäuren (g)	39,36
Proteine (g)	0,82
Ballaststoffe (g)	0,45
Verkauf (g)	0,01

Proteine
0,82g·1%
Kohlenhydrate
2,52g·4%
Fette
67,38g·95%
Fasern
0,45g·1%