Porree mit Sahne ist eine schmackhafte und cremige Beilage, typisch der italienischen Küche. Der Porree wird langsam in Butter gegart und anschließend mit Sahne und geriebenem Käse gewürzt. Eine ausgezeichnete Wahl, um Fleisch oder Fisch zu begleiten.
Den Porree putzen und waschen, dann in kochendem Salzwasser 15 Minuten kochen
Abtropfen lassen und vorsichtig trocknen
Die Sahne mit in Stücke geschnittener Butter erhitzen, gut umrühren und über den sehr heißen Porree gießen; mit geriebenem Käse bestreuen und servieren
Pfanne
Messer
Italy
| Energie (kcal) | 105,04 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,68 |
| davon Zucker (g) | 4,68 |
| Fette (g) | 8,22 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5 |
| Proteine (g) | 2,11 |
| Ballaststoffe (g) | 2,32 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
