Makrelenbällchen sind eine köstliche Spezialität aus dem Meer, zubereitet mit frischem Makrelenfleisch und voller Geschmack. Muskatnuss und Petersilie verleihen diesen Bällchen eine aromatische und duftende Note. Perfekt als Hauptgericht, sowohl heiß als auch kalt, serviert mit einem frischen Salat.
Die Butter weich werden lassen und mit dem pürierten Makrelenfleisch vermischen
Die eingeweichte und ausgedrückte Brötchenkrume, die gehackte Petersilie, Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzugeben
Viele kleine Bällchen formen, sie in Mehl wenden und in heißem Öl frittieren
Antihaft-Pfanne
Mixer
Reste der Makrelenbällchen abgedeckt mit Frischhaltefolie im Kühlschrank für maximal 2–3 Tage aufbewahren.
Makrelenbällchen sind reich an Omega-3 und eine schmackhafte Alternative zu klassischen Fleischklößchen.
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| Energie (kcal) | 211,02 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,55 |
| davon Zucker (g) | 0,55 |
| Fette (g) | 16,15 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,83 |
| Proteine (g) | 15,87 |
| Verkauf (g) | 0,12 |
