Paprika mit Oliven ist eine schmackhafte und leichte Beilage, perfekt für den Sommer. Die Kombination aus süßen Paprika, grünen Oliven und aromatischen Kräutern ergibt ein unwiderstehliches mediterranes Gericht. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal als Beilage zu Gegrilltem oder als Vorspeise. Die Paprika werden in der Pfanne zusammen mit Knoblauch und Olivenöl gegart und dann mit Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer gewürzt.
Die Paprika über der Flamme rösten, schälen, entkernen und in Streifen schneiden
In einer Pfanne mit Öl und Knoblauch zugedeckt garen
Am Ende der Garzeit Oregano, gehacktes Basilikum, Salz, Pfeffer und entkernte Oliven hinzufügen
Gut mischen und servieren
Pfanne
Messer
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren
Sommergericht mit mediterranem Geschmack
Italia
| Energie (kcal) | 252,11 |
| Kohlenhydrate (g) | 32,87 |
| davon Zucker (g) | 32,87 |
| Fette (g) | 4,95 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,14 |
| Proteine (g) | 9,41 |
| Ballaststoffe (g) | 23,26 |
| Verkauf (g) | 0,04 |
