Champignons trifolati sind eine schmackhafte und einfach mit dem Bimby zuzubereitende Beilage. Dieses Rezept ist perfekt als Begleitung zu Fleischgerichten oder um eine Bruschetta zu verfeinern.
Gib Knoblauch und Öl in den Mixtopf: 3 Minuten bei 100°C, Stufe 3
Setze den Rühraufsatz (Schmetterling) auf die Messer, füge die in Scheiben geschnittenen Pilze hinzu und gare 10 Minuten bei 100°C, Stufe 1
Füge Salz und Pfeffer hinzu und gare weitere 5 Minuten bei 100°C, Stufe 1, dabei den Messbecher schräg halten
Zum Schluss mit Petersilie bestreuen
Wenn die Sauce zu flüssig ist, dicke sie bei Varoma-Temperatur so lange ein, wie du es für nötig hältst
Italia
| Energie (kcal) | 88,57 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,51 |
| davon Zucker (g) | 0,51 |
| Fette (g) | 7,54 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,05 |
| Proteine (g) | 3,78 |
| Ballaststoffe (g) | 2,13 |
