Queso frito

Name: Queso frito
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Spagna
Ingredients: 250 G Halb gereifter Schafskäse (queso); n.B. Salz; n.B. Schwarzer Pfeffer; 3 Esslöffel Gemischte gehackte Kräuter (Thymian, Salbei); 1 Tasse Mehl; 4 Zehen Knoblauch; 1 null Ganzes Ei; null Öl zum Frittieren:

@tuduu

Kategorie: Beilagen

Queso frito ist eine köstliche Vorspeise aus frittiertem Käse. Die äußere Kruste ist knusprig und goldbraun, während der Käse innen weich und schmelzend wird. Es ist ein einfach zuzubereitendes Gericht und wird wegen seines Geschmacks sehr geschätzt. Probieren Sie es aus!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 5 Min.Kochen: 5 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Spagna

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Halb gereifter schafskäse (queso)250G
Salzn.B.
Schwarzer pfeffern.B.
Gemischte gehackte kräuter (thymian, salbei)3Esslöffel
Mehl1Tasse
Knoblauch4Zehen
Ganzes ei1
Öl zum frittieren:

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Schneiden Sie den Schafskäse in gleich große Dreiecke und bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer
SCHRITT 2 VON 6
Bereiten Sie eine Mischung aus gehacktem Knoblauch und Kräutern vor und streichen Sie die Mischung auf beide Seiten der Käsestücke
SCHRITT 3 VON 6
Wenden Sie sie in Mehl und dann im geschlagenen Ei, sodass das Mehl gut haftet
SCHRITT 4 VON 6
Frittieren Sie den panierten Käse in einer Pfanne mit heißem Öl für 2-3 Minuten
SCHRITT 5 VON 6
Nehmen Sie die gut gebräunten Stücke mit einem Schaumlöffel aus dem Behälter und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen
SCHRITT 6 VON 6
Servieren Sie sie sehr heiß

Tipps

Pfanne
Schüssel
Löffel
Gabel
Backblech

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Beutel oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Weitere Informationen

Queso frito ist eine typische Vorspeise der spanischen Küche.

Herkunft

Spagna

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	299,47
Kohlenhydrate (g)	28,73
davon Zucker (g)	1,77
Fette (g)	13,03
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7,35
Proteine (g)	17,77
Ballaststoffe (g)	1,71
Verkauf (g)	0,75

Proteine
17,77g·29%
Kohlenhydrate
28,73g·47%
Fette
13,03g·21%
Fasern
1,71g·3%