Quinoa Primavera mit frischem Gemüse

Name: Quinoa Primavera mit frischem Gemüse
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Quinoa; 400 mL Wasser; 3 Beutel YOGI TEA Equilibrio Alcalino; 150 g Radieschen; 400 g Grünspargel; 2 Esslöffel Olivenöl; 100 g Erbsen; 0.5 Teelöffel Getrockneter Ingwer; 0.5 Teelöffel Kurkuma; 100 g Spinat; 0.5 Stück Zitrone; 1 Bund Minze; 1 Bund Dill; 1 Bund Schnittlauch; 4 Stück Mini-Karotten

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Kategorie: Beilagen

Dieses Rezept ist perfekt für Zöliakie-Betroffene und glutenfrei.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Quinoa200g
Wasser400mL
Yogi tea equilibrio alcalino3Beutel
Radieschen150g
Grünspargel400g
Olivenöl2Esslöffel
Erbsen100g
Getrockneter ingwer0.5Teelöffel
Kurkuma0.5Teelöffel
Spinat100g
Zitrone0.5Stück
Minze1Bund
Dill1Bund
Schnittlauch1Bund
Mini-karotten4Stück

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Wasche und putze das Gemüse.
SCHRITT 2 VON 4
Schneide den Spargel in Stücke. Schneide die Radieschen in Scheiben und putze die Karotten.
SCHRITT 3 VON 4
Bringe in einem Topf die Quinoa mit drei Beuteln YOGI TEA Equilibrio Alcalino, etwas Salz und 400 ml Wasser zum Kochen.
SCHRITT 4 VON 4
Lasse sie 15 Minuten bei minimaler Hitze quellen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	76,6
Kohlenhydrate (g)	9,84
davon Zucker (g)	3,39
Fette (g)	2,25
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,29
Proteine (g)	3,36
Ballaststoffe (g)	3,07
Verkauf (g)	0,03

Proteine
3,36g·18%
Kohlenhydrate
9,84g·53%
Fette
2,25g·12%
Fasern
3,07g·17%