Rosa Ricotta
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Die rosa Ricotta ist eine frische und schmackhafte Vorspeise, ideal für Sommertage. Sie wird mit frischer Ricotta zubereitet und mit Steinpilzen, Rohschinken, roter Zwiebel und rosa Pfeffer verfeinert. Eine Mischung von Aromen, die perfekt harmonieren.
Schwierigkeit: Mittel
Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.
Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia
Zutaten
Anz. Portionen
- Frische ricotta
300g300g - Steinpilze
50g50g - Rohschinken
80g80g - Rote zwiebel
11 - Rosa pfeffer
2teelöffel2teelöffel - Olivenöl
1esslöffel1esslöffel
Kaufbare Produkte
Getrocknete Steinpilze 30g
1 Produkt1 Produkt € 12,10Il Poggio - Prosciutto Crudo di Parma Reifung 24 Monate
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Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 3
Die Pilze, den Schinken und die Zwiebel fein zusammen hacken
- SCHRITT 2 VON 3
1 Teelöffel Pfeffer und das Öl hinzufügen, mischen und die Ricotta hinzufügen
- SCHRITT 3 VON 3
Gründlich mischen, die gewünschte Form geben, mit dem restlichen Pfeffer bestreuen und servieren
Tipps
Pfanne
Messer
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren
Weitere Informationen
Dieses Rezept ist eine köstliche Variante der klassischen Vorspeise mit Ricotta und Pilzen. Perfekt als Beilage oder Vorspeise zu servieren.
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 155,82 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,61 |
| davon Zucker (g) | 4,6 |
| Fette (g) | 10,91 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,88 |
| Proteine (g) | 9,4 |
| Ballaststoffe (g) | 1,53 |
| Verkauf (g) | 0,4 |
- Proteine9,4g·36%
- Kohlenhydrate4,61g·17%
- Fette10,91g·41%
- Fasern1,53g·6%