Die Ricotta Rosa ist eine frische und schmackhafte Vorspeise, ideal für Sommertage. Sie wird mit frischer Ricotta zubereitet und mit Steinpilzen, Rohschinken, roter Zwiebel und rosa Pfeffer verfeinert. Eine Mischung von Aromen, die perfekt miteinander verschmelzen.
Die Pilze und den Schinken zusammen mit der Zwiebel fein hacken.
1 Teelöffel Pfeffer und das Öl hinzufügen, umrühren und die Ricotta zugeben.
Gut umrühren, die gewünschte Form geben, mit dem restlichen Pfeffer bestreuen und servieren.
Pfanne
Messer
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren
Dieses Rezept ist eine köstliche Variante der klassischen Vorspeise Ricotta und Pilze. Perfekt als Beilage oder Vorspeise.
Italia
| Energie (kcal) | 155,82 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,61 |
| davon Zucker (g) | 4,6 |
| Fette (g) | 10,91 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,88 |
| Proteine (g) | 9,4 |
| Ballaststoffe (g) | 1,53 |
| Verkauf (g) | 0,4 |
