Rührei mit Käse ist eine köstliche und cremige Beilage. Die Eier werden mit geriebenem Parmesankäse oder Gruyère-Käse vermischt und verleihen dem Gericht eine Geschmacksnote und Cremigkeit. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und das Ergebnis ist eine geschmackvolle und leicht zubereitete Beilage.
Schlagen Sie die Eier leicht mit einer Prise Salz und Pfeffer und 10 cl flüssiger Sahne und garen Sie sie in geschmolzener Butter unter ständigem Rühren; fügen Sie auch 80 g geriebenen Parmesankäse hinzu, gut vermischen und nach dem Rezept für Rühreier garen.
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| Energie (kcal) | 257,61 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,69 |
| davon Zucker (g) | 0,69 |
| Fette (g) | 24,22 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 12,81 |
| Proteine (g) | 9,17 |
| Ballaststoffe (g) | 0,09 |
| Verkauf (g) | 0,24 |
