Russischer Salat ist ein kaltes Gericht, das aus der russischen Küche stammt. Es besteht aus Kartoffeln, Karotten, Erbsen, eingelegtem Gemüse, Kapern, Mayonnaise und wird mit Essig und Salz gewürzt. Dieses Rezept wurde so angepasst, dass es mit dem Bimby, einem sehr beliebten Küchenroboter in Italien, zubereitet werden kann.
Gib die Mayonnaise in eine Schüssel
Gib ohne das Fass zu waschen Wasser, Essig, Salz, die gewürfelten Karotten, dann die ebenfalls gewürfelten Kartoffeln, die Erbsen hinzu und koche alles 25 Minuten bei 100 Grad, Stufe 1 für eine al dente Garzeit
Lass das Gemüse gut abtropfen, verteile es und lass es abkühlen
Vermenge es mit der Mayonnaise, den Kapern und den eingelegten Gurken
Vermische alles gut und stelle es vor dem Servieren in den Kühlschrank
Bimby
Schüssel
Löffel
Messer
Italy
| Energie (kcal) | 60,94 |
| Kohlenhydrate (g) | 11,45 |
| davon Zucker (g) | 3,35 |
| Fette (g) | 0,09 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,03 |
| Proteine (g) | 2,87 |
| Ballaststoffe (g) | 2,73 |
| Verkauf (g) | 0,18 |
