Im Blech gebackene Sardellen sind eine klassische Vorspeise der mediterranen Küche. Sie werden mit sehr frischen Sardellen, gehackter Petersilie und knusprigen Semmelbröseln zubereitet und mit Olivenöl und Weißweinessig gewürzt. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und kann für einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Es ist eine schnelle, aber sehr schmackhafte Art, Sardellen zuzubereiten.
Waschen Sie 20 sehr frische Sardellen gründlich und entfernen Sie die Köpfe.
Verteilen Sie sie nebeneinander in einer Auflaufform.
Bestreuen Sie sie großzügig mit gehackter Petersilie, Semmelbröseln, Salz und Pfeffer, beträufeln Sie sie mit Olivenöl und zuletzt mit Weißweinessig.
Backen Sie sie im Ofen und servieren Sie sie sehr heiß.
Auflaufform
Italy
| Energie (kcal) | 96 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,5 |
| davon Zucker (g) | 1,5 |
| Fette (g) | 2,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,3 |
| Proteine (g) | 16,8 |
| Verkauf (g) | 0,1 |
