Sardellenbällchen
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Die Sardellenbällchen sind ein köstliches Fischgericht, typisch für die mediterrane Küche. Die Sardellen, gemischt mit Aromen und Käse, werden zu schmackhaften und knusprigen Bällchen verarbeitet. Perfekt als Fingerfood oder mit einem frischen Salat zu genießen.
Schwierigkeit: Mittel
Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.
Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.
Land: Italia
Zutaten
Anz. Portionen
- Sardellen
500G500G - Ei
11 - Milchn.B.
- Geriebener pecorino-käse
60G60G - Semmelbröseln.B.
- Knoblauch
1Zehe1Zehe - Petersilien.B.
- Extra-natives olivenöln.B.
- Salzn.B.
- Weißer pfeffern.B.
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 3
Die Sardellen säubern, waschen und die Filets zerkleinern
- SCHRITT 2 VON 3
Ei, Käse, Milch, Semmelbrösel, gehackten Knoblauch und Petersilie vermengen und kleine Bällchen formen
- SCHRITT 3 VON 3
In Semmelbrösel wenden und in Öl frittieren, heiß servieren
Tipps
Mixer
Schüssel
Pfanne
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 126,06 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,28 |
| davon Zucker (g) | 1,28 |
| Fette (g) | 5,66 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,02 |
| Proteine (g) | 17,6 |
| Ballaststoffe (g) | 0,01 |
| Verkauf (g) | 0,27 |
- Proteine17,6g·72%
- Kohlenhydrate1,28g·5%
- Fette5,66g·23%
- Fasern0,01g·0%