Der Sojasprossensalat ist eine frische und leichte Beilage, reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sojasprossen sind knackig und haben einen delikaten Geschmack, der perfekt mit dem zitronigen Aroma der Zitrone und dem scharfen Duft des Knoblauchs harmoniert. Es ist eine großartige Wahl, um asiatische Gerichte zu begleiten oder gemischte Salate zu bereichern.
Waschen Sie die Sojasprossen und blanchieren Sie sie 4-5 Minuten in kochendem Salzwasser
Abtropfen lassen und mit dem Zitronensaft, dem Öl und den in der Hälfte geschnittenen Knoblauchzehen würzen
Italia
| Energie (kcal) | 46,72 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,04 |
| davon Zucker (g) | 3,04 |
| Fette (g) | 1,22 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,17 |
| Proteine (g) | 5,43 |
| Ballaststoffe (g) | 1,23 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
