Bacon-Fritteln sind eine köstliche, knusprige und geschmackvolle Vorspeise. Der Brandteig wird durch den intensiven Geschmack des knusprigen Bacons und frischer, gehackter Petersilie bereichert und mit einer delikaten Senfsauce gewürzt. Perfekt als Häppchen für einen Aperitif oder als appetitanregende Vorspeise bei jeder Gelegenheit.
Bereiten Sie den Brandteig zu und stellen Sie ihn beiseite
Braten Sie die Baconscheiben in etwas Butter an, bis sie knusprig sind, dann hacken Sie sie und mischen Sie sie mit der Petersilie, einer Prise Pfeffer und einem Hauch Senf
Heben Sie diese Mischung unter den Brandteig
Formen Sie viele kleine Kugeln und frittieren Sie sie für wenige Minuten in reichlich heißem Öl
Die Fritteln sollten schön aufgegangen und goldbraun sein
Servieren Sie sie heiß
Pfanne
Schüssel
Löffel
Italia
| Energie (kcal) | 260,37 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,08 |
| davon Zucker (g) | 1,75 |
| Fette (g) | 21,26 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,07 |
| Proteine (g) | 14,74 |
| Ballaststoffe (g) | 1,41 |
| Verkauf (g) | 1,11 |
