Steinpilze aus dem Ofen

Name: Steinpilze aus dem Ofen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Steinpilze; 2 zehen Knoblauch; n.b. Petersilie; 4 esslöffel Extra-natives Olivenöl; n.b. Salz; n.b. Pfeffer

@tuduu

Kategorie: Beilagen

Die Steinpilze aus dem Ofen sind eine köstliche und einfach zuzubereitende Beilage. Die Steinpilze, gewürzt mit Knoblauch und Petersilie, werden im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und unwiderstehlich sind. Perfekt als Beilage zu Braten oder als vegetarisches Gericht.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 25 Min.Kochen: 25 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Steinpilze300g
Knoblauch2zehen
Petersilien.b.
Extra-natives olivenöl4esslöffel
Salzn.b.
Pfeffern.b.

Kaufbare Produkte

Getrocknete Steinpilze 30g

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€ 12,10

Fermentierter Schwarzer Knoblauch 3-4 Knollen 100g

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€ 14,90

Natives Olivenöl extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

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€ 22,10

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Den Hut und den Stiel vom Steinpilz trennen
SCHRITT 2 VON 4
Letzteren halbieren und die inneren Teile leicht einschneiden
SCHRITT 3 VON 4
2 Knoblauchzehen und Petersilie hacken und dem Hack 4 Esslöffel extra-natives Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen
SCHRITT 4 VON 4
Die geschnittenen Flächen des Pilzes mit dem Hack würzen und 15 Minuten bei 200 Grad backen

Tipps

Pfanne
Schneidebrett
Messer
Schüssel
Ofen

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

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Energie (kcal)	149,78
Kohlenhydrate (g)	1,33
davon Zucker (g)	1,16
Fette (g)	14,15
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,09
Proteine (g)	3,33
Ballaststoffe (g)	2,16
Verkauf (g)	0,04

Proteine
3,33g·16%
Kohlenhydrate
1,33g·6%
Fette
14,15g·67%
Fasern
2,16g·10%