Die Steinpilze aus dem Ofen sind eine köstliche und einfach zuzubereitende Beilage. Die Steinpilze, gewürzt mit Knoblauch und Petersilie, werden im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und unwiderstehlich sind. Perfekt als Beilage zu Braten oder als vegetarisches Gericht.
Den Hut und den Stiel vom Steinpilz trennen
Letzteren halbieren und die inneren Teile leicht einschneiden
2 Knoblauchzehen und Petersilie hacken und dem Hack 4 Esslöffel extra-natives Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen
Die geschnittenen Flächen des Pilzes mit dem Hack würzen und 15 Minuten bei 200 Grad backen
Pfanne
Schneidebrett
Messer
Schüssel
Ofen
Italia
| Energie (kcal) | 149,78 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,33 |
| davon Zucker (g) | 1,16 |
| Fette (g) | 14,15 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,09 |
| Proteine (g) | 3,33 |
| Ballaststoffe (g) | 2,16 |
| Verkauf (g) | 0,04 |
