As almôndegas de bacalhau são um prato delicioso típico da culinária italiana. Preparadas com bacalhau desalgado, batatas, ovos, salsa, alho e farinha de rosca, esta receita é perfeita para um segundo prato saboroso e leve.
Cozinhe o bacalhau, retire a pele, retire as espinhas e amasse em uma tigela com um garfo
Separadamente, amasse as batatas cozidas, misture os ovos, um dente de alho picado e a salsa também picada
Junte a mistura ao bacalhau, tempere com sal e pimenta e forme as almôndegas
Passe-as na farinha de rosca e frite em bastante óleo quente
Frigideira
Escumadeira
Tigela
Faca
Italy
| Energie (kcal) | 91,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 8,82 |
| davon Zucker (g) | 0,24 |
| Fette (g) | 1,46 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,45 |
| Proteine (g) | 10,9 |
| Ballaststoffe (g) | 0,79 |
| Verkauf (g) | 0,82 |
