Die Thunfisch-Crostini sind eine köstliche Vorspeise mit mediterranem Geschmack. Zubereitet mit Thunfisch in Dosen, saftigen Kirschtomaten, aromatischen Schalotten und frischer Zitrone, sind sie perfekt für jede Gelegenheit. Das knusprige Brot und das extra-native Olivenöl runden dieses schmackhafte Rezept ab.
Das Öl aus dem Thunfisch abgießen; zerbröseln und in eine Schüssel geben
Die Schalotten fein schneiden
Die Zitrone halbieren, eine Hälfte in sehr dünne Scheiben schneiden und die andere auspressen
Zum Thunfisch die Schalotten, die Zitronenscheiben und den durch ein Sieb gepressten Saft sowie vier Esslöffel Öl hinzufügen
Vorsichtig mischen, die geschälten, entkernten und gewürfelten Tomaten sowie einige Basilikumblätter hinzufügen
Das Brot in Scheiben schneiden, toasten und die Thunfischmischung darauf verteilen
Pfanne
Messer
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.
Schmeckt am besten, wenn es frisch zubereitet serviert wird.
Italia
| Energie (kcal) | 74,23 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,05 |
| davon Zucker (g) | 2,23 |
| Fette (g) | 3,03 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,22 |
| Proteine (g) | 8,53 |
| Ballaststoffe (g) | 0,74 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
