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Thunfisch-Crostini

Thunfisch-Crostini

@tuduu

Die Thunfisch-Crostini sind eine köstliche Vorspeise mit mediterranem Geschmack. Zubereitet mit Thunfisch in Dosen, saftigen Kirschtomaten, aromatischen Schalotten und frischer Zitrone, sind sie perfekt für jede Gelegenheit. Das knusprige Brot und das extra-native Olivenöl runden dieses schmackhafte Rezept ab.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 0 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Thunfisch in dosen250G
  • Kirschtomaten300G
  • Schalotten2
  • Zitronen.B.
  • Basilikumn.B.
  • Extra-natives olivenöln.B.
  • Brot1Baguette
  • Salzn.B.

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Das Öl aus dem Thunfisch abgießen; zerbröseln und in eine Schüssel geben

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Die Schalotten fein schneiden

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Die Zitrone halbieren, eine Hälfte in sehr dünne Scheiben schneiden und die andere auspressen

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Zum Thunfisch die Schalotten, die Zitronenscheiben und den durch ein Sieb gepressten Saft sowie vier Esslöffel Öl hinzufügen

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Vorsichtig mischen, die geschälten, entkernten und gewürfelten Tomaten sowie einige Basilikumblätter hinzufügen

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Das Brot in Scheiben schneiden, toasten und die Thunfischmischung darauf verteilen

Tipps

  • Pfanne

  • Messer

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Schmeckt am besten, wenn es frisch zubereitet serviert wird.

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)74,23
Kohlenhydrate (g)3,05
davon Zucker (g)2,23
Fette (g)3,03
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,22
Proteine (g)8,53
Ballaststoffe (g)0,74
Verkauf (g)0,02
  • Proteine
    8,53g·56%
  • Kohlenhydrate
    3,05g·20%
  • Fette
    3,03g·20%
  • Fasern
    0,74g·5%