
Thunfisch-Crostini
Die Thunfisch-Crostini sind eine köstliche Vorspeise mit mediterranem Geschmack. Zubereitet mit Thunfisch in Dosen, saftigen Kirschtomaten, aromatischen Schalotten und frischer Zitrone, sind sie perfekt für jede Gelegenheit. Das knusprige Brot und das extra-native Olivenöl runden dieses schmackhafte Rezept ab.
Zutaten
- Thunfisch in dosen
250G250G - Kirschtomaten
300G300G - Schalotten
22 - Zitronen.B.
- Basilikumn.B.
- Extra-natives olivenöln.B.
- Brot
1Baguette1Baguette - Salzn.B.
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 6
Das Öl aus dem Thunfisch abgießen; zerbröseln und in eine Schüssel geben
- SCHRITT 2 VON 6
Die Schalotten fein schneiden
- SCHRITT 3 VON 6
Die Zitrone halbieren, eine Hälfte in sehr dünne Scheiben schneiden und die andere auspressen
- SCHRITT 4 VON 6
Zum Thunfisch die Schalotten, die Zitronenscheiben und den durch ein Sieb gepressten Saft sowie vier Esslöffel Öl hinzufügen
- SCHRITT 5 VON 6
Vorsichtig mischen, die geschälten, entkernten und gewürfelten Tomaten sowie einige Basilikumblätter hinzufügen
- SCHRITT 6 VON 6
Das Brot in Scheiben schneiden, toasten und die Thunfischmischung darauf verteilen
Tipps
Pfanne
Messer
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.
Weitere Informationen
Schmeckt am besten, wenn es frisch zubereitet serviert wird.
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 74,23 |
Kohlenhydrate (g) | 3,05 |
davon Zucker (g) | 2,23 |
Fette (g) | 3,03 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,22 |
Proteine (g) | 8,53 |
Ballaststoffe (g) | 0,74 |
Verkauf (g) | 0,02 |
- Proteine8,53g·56%
- Kohlenhydrate3,05g·20%
- Fette3,03g·20%
- Fasern0,74g·5%