Der Thunfisch-Pâté ist eine köstliche Creme aus Dosen-Thunfisch, Kartoffeln und Mayonnaise. Er ist eine frische und schmackhafte Vorspeise, ideal zum Servieren auf Crostini oder Bruschetta. Die Zubereitung ist einfach und schnell und das Ergebnis ein appetitliches Gericht mit intensivem Geschmack. Kapern und Petersilie verleihen Frische und Kontrast zum Thunfischgeschmack. Dieser Thunfisch-Pâté ist perfekt für den Sommer, wenn man eine leichte und geschmackvolle Alternative sucht.
Kartoffeln in kaltem, gesalzenem Wasser kochen.
In der Zwischenzeit die Mayonnaise zubereiten.
Wenn die Kartoffeln gar sind, durch eine Kartoffelpresse passieren.
Einige Kartoffeln zusammen mit etwas Thunfisch passieren.
Zum Schluss Butter, Muskatnuss, Petersilie und Kapern unter die Masse heben.
Gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Nun der Masse die Form eines Fisches geben oder einfach rechteckig formen.
Auf einen Teller geben und mit Mayonnaise bedecken (möglichst etwas flüssiger).
Nach Belieben dekorieren.
Mixer
Schüssel
Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren
Der Thunfisch-Pâté ist eine frische und schmackhafte Vorspeise, ideal zum Servieren auf Crostini oder Bruschetta. Perfekt, um ihn im Sommer zu servieren.
Italy
| Energie (kcal) | 277,53 |
| Kohlenhydrate (g) | 8,17 |
| davon Zucker (g) | 0,51 |
| Fette (g) | 24,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 14,01 |
| Proteine (g) | 6,07 |
| Ballaststoffe (g) | 1,05 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
