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Tomaten mit Kräutern

Tomaten mit Kräutern

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Tomaten mit Kräutern sind eine einfache und schmackhafte Sommerbeilage. Reife und duftende Tomaten werden mit einer Mischung aus aromatischen Kräutern wie Schnittlauch, Estragon und Petersilie gewürzt. Ein Hauch von Knoblauch, schwarzem Pfeffer und Olivenöl vervollständigt diese frische und farbenfrohe Zubereitung.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 0 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Reife feste tomaten5
  • Schwarzer pfefferkörnernach Bedarf
  • Schnittlauchnach Bedarf
  • Estragonnach Bedarf
  • Petersilienach Bedarf
  • Knoblauch1Zehe
  • Salznach Bedarf
  • Olivenölnach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    Die Tomaten in ziemlich dicke Scheiben schneiden, auf einem Teller anrichten und mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Mit einer großzügigen Menge gehackter Kräuter bestreuen, dünne Knoblauchscheiben hinzufügen und in den Kühlschrank stellen.

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Vor dem Servieren mit Salz und Öl würzen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)21,14
Kohlenhydrate (g)3,53
davon Zucker (g)3,53
Fette (g)0,2
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,03
Proteine (g)1
Ballaststoffe (g)0,9
Verkauf (g)0,01
  • Proteine
    1g·18%
  • Kohlenhydrate
    3,53g·63%
  • Fette
    0,2g·4%
  • Fasern
    0,9g·16%