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Tomaten mit Thunfisch

Tomaten mit Thunfisch

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Tomaten mit Thunfisch sind eine köstliche sommerliche Beilage, die sehr einfach und schnell zuzubereiten ist. Die runden Tomaten werden ausgehöhlt und mit einer leckeren Thunfischsauce gefüllt, die mit gehackter Frühlingszwiebel und Petersilie gewürzt ist. Zum Abschluss wird etwas Semmelbrösel darüber gestreut und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gewürzt.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 0 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Runde tomaten4
  • Kartoffeln4
  • Thunfisch in öl150G
  • Frühlingszwiebel1
  • Petersilie1Bund
  • Semmelbröseln.B.
  • Olivenöln.B.
  • Salzn.B.
  • Pfeffern.B.

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 7

    Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften, entfernen Sie die Samen und einen Teil des Fruchtfleisches

  2. SCHRITT 2 VON 7

    Salzen Sie sie innen, drehen Sie sie um und lassen Sie sie Wasser verlieren; waschen Sie sie und trocknen Sie sie ab

  3. SCHRITT 3 VON 7

    Kochen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie dann in Stücke, fügen Sie den zerkleinerten Thunfisch, die gehackte Petersilie und die Frühlingszwiebel hinzu

  4. SCHRITT 4 VON 7

    Füllen Sie die halben Tomaten mit der Mischung

  5. SCHRITT 5 VON 7

    Fetten Sie den Boden einer Auflaufform mit etwas Öl ein, legen Sie die Tomaten hinein, beträufeln Sie sie mit etwas Öl und bestreuen Sie sie mit Salz, Pfeffer und Semmelbrösel

  6. SCHRITT 6 VON 7

    Backen Sie sie etwa eine halbe Stunde bei 200 Grad im Ofen

  7. SCHRITT 7 VON 7

    Servieren Sie sie lauwarm oder kalt

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)72,88
Kohlenhydrate (g)10,47
davon Zucker (g)1,59
Fette (g)1,4
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,27
Proteine (g)4,64
Ballaststoffe (g)1,19
Verkauf (g)0,05
  • Proteine
    4,64g·26%
  • Kohlenhydrate
    10,47g·59%
  • Fette
    1,4g·8%
  • Fasern
    1,19g·7%