Tomatenfrikadellen sind eine köstliche Beilage, perfekt zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Diese Frikadellen werden mit reifen Tomaten, altbackenem Brot und frischen Aromen wie Basilikum und Frühlingszwiebeln zubereitet. Sie sind weich, würzig und voller Geschmack. Probieren Sie sie heute aus!
Das Brot in der Milch einweichen
Die Tomaten blanchieren, schälen, entkernen und in Würfel schneiden
Das Brot ausdrücken, zerbröseln und in eine Schüssel geben
Das Ei, 2 Esslöffel Mehl, die Tomaten, die gehackten Frühlingszwiebeln und Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen
Die Mischung gut vermengen und ovale Frikadellen formen
In reichlich heißem Öl frittieren und vor dem Servieren auf Küchenpapier abtropfen lassen
Mixer
Pfanne
Italia
| Energie (kcal) | 171,58 |
| Kohlenhydrate (g) | 28,99 |
| davon Zucker (g) | 1,95 |
| Fette (g) | 2,75 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,82 |
| Proteine (g) | 8,56 |
| Ballaststoffe (g) | 1,98 |
| Verkauf (g) | 0,28 |
