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Tzatziki

Tzatziki

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Tzatziki ist ein köstliches, cremiges Dressing auf Joghurtbasis mit Gurken und mediterranen Aromen. Ursprünglich aus Griechenland stammend, ist diese frische und schmackhafte Sauce perfekt als Beilage zu Falafel, Pita oder gegrilltem Fleisch. Ihre samtige Konsistenz und der frische, leicht süß-saure Geschmack machen sie zur idealen Wahl für Sommertage.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 0 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Grecia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Vollmilchjoghurt500G
  • Salznach Geschmack
  • Olivenöl100G
  • Dill1Esslöffel
  • In scheiben geschnittene gurken2

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 2

    Alle Zutaten vorsichtig in einer kleinen Schüssel vermischen

  2. SCHRITT 2 VON 2

    Im Kühlschrank kühlen, bis es serviert wird

Tipps

  • Schüssel

  • Sieb

  • Reibe

  • Messer

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Tzatziki im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Tzatziki ist eine traditionelle griechische Sauce auf Joghurtbasis mit Gurken, Knoblauch und Kräutern.

Herkunft

Grecia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)109,26
Kohlenhydrate (g)2,73
davon Zucker (g)2,66
Fette (g)10,11
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,11
Proteine (g)1,95
Ballaststoffe (g)0,32
Verkauf (g)0,02
  • Proteine
    1,95g·13%
  • Kohlenhydrate
    2,73g·18%
  • Fette
    10,11g·67%
  • Fasern
    0,32g·2%