Der scharfe Spinat ist eine einfache und schmackhafte Beilage der italienischen Küche. Der Spinat wird in der Pfanne mit Knoblauch und Chilischoten angebraten, um einen würzigen und köstlichen Geschmack zu erzielen. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Begleitung zu Fleisch oder Fisch und kann in wenigen Minuten zubereitet werden.
Die Spinatblätter waschen und in wenig gesalzenem Wasser kochen
Abgießen und sehr gut auspressen
In einer Pfanne die Knoblauchzehen und die zerkleinerten Chilischoten anbraten und den Spinat hinzufügen
10 Minuten köcheln lassen, damit er Geschmack annimmt, und servieren
Pfanne
Italy
| Energie (kcal) | 35 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,13 |
| davon Zucker (g) | 0,6 |
| Fette (g) | 0,69 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,07 |
| Proteine (g) | 3,3 |
| Ballaststoffe (g) | 1,9 |
| Verkauf (g) | 0,09 |
