Zutaten

Anz. Portionen

Heiße brühenach bedarf
Eiernach bedarf

Eierstreifen

Name: Eierstreifen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: nach bedarf Heiße Brühe; nach bedarf Eier

@tuduu

Kategorie: Beilagen

Eierstreifen sind eine einfache und köstliche Beilage, perfekt zum Servieren mit einer Vielzahl von Hauptgerichten. Die Eier werden in einer heißen Pfanne mit kochender Brühe geschlagen, wodurch eine glatte und cremige Konsistenz entsteht. Dieses Gericht stammt aus Italia und ist häufig in den Regionen Lazio und Piemonte zu finden.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 5 Min.Vorbereitung: 5 Min.

Land: Italia

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Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 1
Geben Sie das verquirlte Ei durch ein feines Sieb über einen Topf mit kochender Brühe.

Tipps

Pfanne

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

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