Zerrissene Eier
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Zerrissene Eier sind eine einfache und köstliche Beilage, die perfekt zu einer Vielzahl von Hauptgerichten serviert werden kann. Die Eier werden in einer heißen Pfanne mit heißer Brühe geschlagen, wodurch eine glatte und cremige Konsistenz entsteht. Dieses Gericht stammt aus Italien und ist häufig in den Regionen Latium und Piemont zu finden.
Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.
Vorbereitungszeit: 5 Min.Vorbereitung: 5 Min.
Land: Italia
Zutaten
Anz. Portionen
- Heiße brühenach Bedarf
- Eiernach Bedarf
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 1
Gießen Sie das geschlagene Ei in ein feines Sieb, das auf einen Topf mit heißer Brühe gestellt wird
Tipps
Pfanne
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
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Lebensstile
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