Herzhafte Muffins mit Haferflocken, Spinat, Bacon und gereiftem Käse (optional). Das Rezept verlangt, die Haferflocken in Milch einzuweichen, die flüssigen und trockenen Zutaten zu vermischen, alle Zutaten zu vereinen und die Muffins bei 180°C für 20-25 Minuten in Förmchen zu backen.
Weiche die Haferflocken 15-20 Minuten in der Milch ein.
Vermische in einer Schüssel Ei, Öl, Essig, Salz und Gewürze.
Füge das Maismehl, das Backpulver und das Natron hinzu.
Gib die eingeweichten Haferflocken, den Spinat, den Bacon und den Käse (falls verwendet) dazu.
Fülle die Masse in Muffinförmchen und backe sie bei 180°C für 20-25 Minuten.
Schüssel
Muffinförmchen
Backofen
Ein einfaches und schnelles Rezept für nahrhafte und schmackhafte herzhafte Muffins, ideal für ein herzhaftes Frühstück oder als Vorspeise.
Italia
| Energie (kcal) | 196,87 |
| Kohlenhydrate (g) | 16,45 |
| davon Zucker (g) | 1,54 |
| Fette (g) | 10,95 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,11 |
| Proteine (g) | 8,17 |
| Ballaststoffe (g) | 1,97 |
| Verkauf (g) | 0,94 |
