Thailändischer Wassermelonen-Salat

Name: Thailändischer Wassermelonen-Salat
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: India
Ingredients: 800 g Wassermelone in Würfeln; 1 Einheit Mango; 2 Einheiten Rote Zwiebel; 2 Einheiten Limette; 1 Einheit Fischsauce; 2 Einheiten Zucker; 1 Einheit Chili; nach Bedarf Erdnüsse; nach Bedarf Minze; nach Bedarf Thai-Basilikum

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Kategorie: Beilagen

Thailändische Version des Wassermelonensalats: yam taeng mo. Die Wassermelone, den Mango und die Zwiebel vermengen. Mit der Mischung aus Limette, Zucker und Fischsauce würzen. Mit in Scheiben geschnittenem Chili, Erdnüssen, Minze und Thai-Basilikum garnieren.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: India

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Zutaten

Anz. Portionen

Wassermelone in würfeln800g
Mango1Einheit
Rote zwiebel2Einheiten
Limette2Einheiten
Fischsauce1Einheit
Zucker2Einheiten
Chili1Einheit
Erdnüssenach Bedarf
Minzenach Bedarf
Thai-basilikumnach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Die Wassermelone, den Mango und die Zwiebel vermengen.
SCHRITT 2 VON 3
Mit der Mischung aus Limette, Zucker und Fischsauce würzen.
SCHRITT 3 VON 3
Mit in Scheiben geschnittenem Chili, Erdnüssen, Minze und Thai-Basilikum garnieren.

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Das Originalrezept sieht Gurke anstelle von Mango vor.

Herkunft

India, Lazio

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	65,93
Kohlenhydrate (g)	15
davon Zucker (g)	14,87
Fette (g)	0,31
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,07
Proteine (g)	1,39
Ballaststoffe (g)	0,72

Proteine
1,39g·8%
Kohlenhydrate
15g·86%
Fette
0,31g·2%
Fasern
0,72g·4%