Mezze maniche Nettogewicht: 500g. Hergestellt aus ausgewähltem Hartweizengrieß mit einem hohen Proteingehalt von 13%, dank unserer Pastafertigung entsteht unsere biologische traditionelle Pasta "LaGranum". Wir stellen die Pasta in einer Höhe von 700 m ü.d.M. innerhalb von 72 Stunden nach der Mahlung des Hartweizens her, um den Grieß zu erhalten, dies garantiert alle organoleptischen Eigenschaften und die Aromen unserer hochwertigen italienischen Weizen. Der Grieß wird mit Gebirgswasser gemischt und durch Bronze gezogen, die Trocknungsphase erfolgt bei niedriger Temperatur und statisch für 12/36 Stunden (je nach Format), das Ergebnis ist eine raue und poröse Pasta, wie es die italienische Tradition verlangt, und die besten Kochleistungen garantiert. Mezze maniche können Ihre Saucen umhüllen und Ihnen einen angenehmen und geschmackvollen Nachgeschmack verleihen. Genießen Sie ein Produkt der gehobenen Gastronomie, das Ihre Verkostung einzigartig macht und sogar die anspruchsvollsten Gaumen anspricht. Entdecken Sie alle Eigenschaften, indem Sie auf "Technisches Datenblatt" klicken.
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Mezze maniche Nettogewicht: 500g. Hergestellt aus ausgewähltem Hartweizengrieß mit einem hohen Proteingehalt von 13%, dank unserer Pastafertigung entsteht unsere biologische traditionelle Pasta "LaGranum". Wir stellen die Pasta in einer Höhe von 700 m ü.d.M. innerhalb von 72 Stunden nach der Mahlung des Hartweizens her, um den Grieß zu erhalten, dies garantiert alle organoleptischen Eigenschaften und die Aromen unserer hochwertigen italienischen Weizen. Der Grieß wird mit Gebirgswasser gemischt und durch Bronze gezogen, die Trocknungsphase erfolgt bei niedriger Temperatur und statisch für 12/36 Stunden (je nach Format), das Ergebnis ist eine raue und poröse Pasta, wie es die italienische Tradition verlangt, und die besten Kochleistungen garantiert. Mezze maniche können Ihre Saucen umhüllen und Ihnen einen angenehmen und geschmackvollen Nachgeschmack verleihen. Genießen Sie ein Produkt der gehobenen Gastronomie, das Ihre Verkostung einzigartig macht und sogar die anspruchsvollsten Gaumen anspricht. Entdecken Sie alle Eigenschaften, indem Sie auf "Technisches Datenblatt" klicken.
| Energie (kcal) | 349 |
| Kohlenhydrate (g) | 70 |
| davon Zucker (g) | 3 |
| Fette (g) | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,5 |
| Proteine (g) | 13 |
| Ballaststoffe (g) | 3 |
