Orecchiette Senatore Cappelli (regional) Nettogewicht: 500g. Wie kann man sich nicht in diese "Orecchiette" aus handwerklicher Produktion verlieben, hergestellt aus Hartweizen der Sorte S. Cappelli, den wir biologisch anbauen. Wir stellen sie nach traditioneller Methode her, um alle Nähr- und Geschmacksstoffe im Weizen zu bewahren. Eine Pasta mit intensivem und starkem Geschmack, teils würzig, mit einem angenehmen Nachgeschmack von im Holzofen gebackenem Brot, die die besten Kochleistungen und die richtige Rauigkeit beibehält, aber auch niedrige Werte des glykämischen Index und von Gluten, einen hohen Proteingehalt und eine hohe Verdaulichkeit aufweist. Wenn du den Geschmack der italienischen Tradition suchst, ist dies eine Pasta für wahre Feinschmecker. Allergene: Getreide, das GLUTEN enthält, kann Spuren von SOJA und SENF enthalten. Herkunft des Weizens: Italien. Land der Mühle: Italien. Kochzeit: 10/12 Min.
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Orecchiette Senatore Cappelli (regional) Nettogewicht: 500g. Wie kann man sich nicht in diese "Orecchiette" aus handwerklicher Produktion verlieben, hergestellt aus Hartweizen der Sorte S. Cappelli, den wir biologisch anbauen. Wir stellen sie nach traditioneller Methode her, um alle Nähr- und Geschmacksstoffe im Weizen zu bewahren. Eine Pasta mit intensivem und starkem Geschmack, teils würzig, mit einem angenehmen Nachgeschmack von im Holzofen gebackenem Brot, die die besten Kochleistungen und die richtige Rauigkeit beibehält, aber auch niedrige Werte des glykämischen Index und von Gluten, einen hohen Proteingehalt und eine hohe Verdaulichkeit aufweist. Wenn du den Geschmack der italienischen Tradition suchst, ist dies eine Pasta für wahre Feinschmecker. Allergene: Getreide, das GLUTEN enthält, kann Spuren von SOJA und SENF enthalten. Herkunft des Weizens: Italien. Land der Mühle: Italien. Kochzeit: 10/12 Min.
| Energie (kcal) | 360 |
| Kohlenhydrate (g) | 73 |
| davon Zucker (g) | 1,9 |
| Fette (g) | 1,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,3 |
| Proteine (g) | 12 |
| Ballaststoffe (g) | 3,4 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
