Fior di Sale alla Salvia Sicilia. Das Fior di Sale alla Salvia Sicilia wird streng von Hand in den Salinen vor der Insel Mothia geerntet. Salz von hervorragender Qualität, sehr weich, weiß und natürlich fein, angereichert mit Wacholder. Verpackung: 400g. Produktion: Trapani. Das Fior di Sale alla Salvia Sicilia ist ein Salz von hervorragender Qualität, besonders weich, weiß und natürlich fein. Vorteile: Sehr bekannt und in der Küche zur Würzung von Gerichten verwendet, ist Salbei auch als Heilmittel in der Volksmedizin für seine entzündungshemmenden, antiseptischen, verdauungsfördernden, diuretischen und heilenden Eigenschaften bekannt. Vorschlag für ein Rezept mit Fior di Sale alla Salvia: Tagliolini al Limone und sardellen. Verwenden Sie unsere köstlichen sardellen. Kochen Sie die Tagliolini in einem Topf mit reichlich kochendem, leicht gesalzenem Wasser. In der Zwischenzeit, in einer großen Pfanne bei moderater Hitze, schmelzen Sie ein Stück Butter und etwas Olivenöl; wenn die Butter geschmolzen ist, fügen Sie das Fior di Sale alla Salvia Sicilia, eine Prise Pfeffer, den Saft einer Zitrone und die sardellen hinzu, die nicht länger als 5 Minuten braten dürfen. Lassen Sie die Pasta al dente abtropfen, geben Sie sie in die Pfanne, schwenken Sie sie ein paar Minuten mit den sardellen und servieren Sie. Für 400 g Tagliolini benötigt man etwa 300 g frische sardellen. Entdecken Sie alle Arten von Salzen aus Sizilien in unserem Online-Shop emporiosicilia.it zum besten Preis!
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