Sizilianischer Anis-Honig (Anethum graveolens) Der sizilianische Anis-Honig wird in Weiden produziert, die je nach Jahr variieren, im Raum Palermo, Agrigent und Trapani in den Sommermonaten. Der sizilianische Anis-Honig hat eine bernsteinfarbene Farbe, wenn er flüssig ist; beim Kristallisieren neigt er zu Braun. Er hat einen recht aromatischen Duft mit starken Noten von Fenchel. Deutlicher Geschmack, mit einem leicht bitteren Nachgeschmack und reich an mineralischen Salzen. Eigenschaften: Farbe: bernsteinfarben, wenn er flüssig ist, beim Kristallisieren neigt er zu Braun. Duft: recht aromatisch, erinnert an Fenchel. Geschmack: recht ausgeprägt, mit einem leicht bitteren Nachgeschmack und reich an mineralischen Salzen. Verwendung: passt gut zu milden Käsesorten, Ricotta und nicht gereiften Käsen. Wie die gesamte Honigpalette der Firma Carlo Amodeo wird der Anis-Honig, damit er länger seine Eigenschaften behält, aus den Waben, die alle 7 Tage von den Blühzonen entnommen werden, zur Vermeidung von Oxidation bei hohen Temperaturen, sofort zentrifugiert, dekantiert, abgefüllt und bei 4 Grad in einem Kühlschrank gelagert. Eigenschaften: Dank seiner verdauungsfördernden und krampflösenden Eigenschaften ist der sizilianische Anis-Honig ein sizilianischer Nektar, der bei Darmentzündungen empfohlen wird. Sehr reich an mineralischen Salzen, ist er auch ein starkes natürliches Antibiotikum. Er hat kein hohes glykämisches Verhältnis. Sizilianischer Anis-Honig online auf emporiosicilia.it kaufen, der beste sizilianische Honig.
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Sizilianischer Anis-Honig (Anethum graveolens) Der sizilianische Anis-Honig wird in Weiden produziert, die je nach Jahr variieren, im Raum Palermo, Agrigent und Trapani in den Sommermonaten. Der sizilianische Anis-Honig hat eine bernsteinfarbene Farbe, wenn er flüssig ist; beim Kristallisieren neigt er zu Braun. Er hat einen recht aromatischen Duft mit starken Noten von Fenchel. Deutlicher Geschmack, mit einem leicht bitteren Nachgeschmack und reich an mineralischen Salzen. Eigenschaften: Farbe: bernsteinfarben, wenn er flüssig ist, beim Kristallisieren neigt er zu Braun. Duft: recht aromatisch, erinnert an Fenchel. Geschmack: recht ausgeprägt, mit einem leicht bitteren Nachgeschmack und reich an mineralischen Salzen. Verwendung: passt gut zu milden Käsesorten, Ricotta und nicht gereiften Käsen. Wie die gesamte Honigpalette der Firma Carlo Amodeo wird der Anis-Honig, damit er länger seine Eigenschaften behält, aus den Waben, die alle 7 Tage von den Blühzonen entnommen werden, zur Vermeidung von Oxidation bei hohen Temperaturen, sofort zentrifugiert, dekantiert, abgefüllt und bei 4 Grad in einem Kühlschrank gelagert. Eigenschaften: Dank seiner verdauungsfördernden und krampflösenden Eigenschaften ist der sizilianische Anis-Honig ein sizilianischer Nektar, der bei Darmentzündungen empfohlen wird. Sehr reich an mineralischen Salzen, ist er auch ein starkes natürliches Antibiotikum. Er hat kein hohes glykämisches Verhältnis. Sizilianischer Anis-Honig online auf emporiosicilia.it kaufen, der beste sizilianische Honig.
