Sizilianischer Artischockenhonig Der Sizilianische Artischockenhonig wird in den Monaten Juni und Juli produziert. Er hat eine helle Bernsteinfarbe, wenn er flüssig ist, und tendiert zur Ockerfarbe, wenn er einige Monate nach der Ernte spontan in gleichmäßige Kristalle kristallisiert. Er ist sehr aromatisch und schmeckt ebenso intensiv. Unser Sizilianischer Artischockenhonig wird in Messina, Trapani und Palermo in den Monaten Juni und Juli hergestellt. Merkmale: Farbe: von hell Bernstein, wenn er flüssig ist, tendierend zu Ocker, wenn er kristallisiert. Kristallisation: spontan einige Monate nach der Ernte, gleichmäßige Kristalle. Geruch: sehr aromatisch. Geschmack: ebenso stark wie der Geruch. Verwendung: hat reinigende Eigenschaften für die Leber. Ape Sicula: Die Ape Sicula hat eine größere genetische Variabilität im Vergleich zu jeder anderen Unterart der europäischen Honigbiene, was auf ihre afrikanischen Ursprünge zurückzuführen ist. Mit genetischer Variabilität ist eine größere Anzahl von Genen gemeint, die eine größere Reaktivität gegenüber möglichen Problemen gewährleisten. Frühe Entwicklung der Brut, auch 8 oder 9 Waben zwischen Dezember und Januar, was es ermöglicht, junge Bienen zu haben, und damit eine längere Lebensdauer und Dynamik im Vergleich zur Ligustica und anderen nördlichen Bienen, die im Winter die Brut blockieren. Sie wird von Gärtnern für die Bestäubung geschützter Kulturen (Wassermelonen, Cantalupe, Erdbeeren usw.) nachgefragt und ist in ihrer Robustheit aktiv und funktional in extremen Situationen in Tunnel, in denen von 0° Grad in der Nacht 40° Grad am Tag folgen können. Es ist nachgewiesen, dass in jedem Bienenstock nur ein geringer Teil der Bienen hinausgeht, um Nektar zu sammeln, und von diesen sammeln nur etwa 20% Pollen, und nur diese sind in der Lage, die Blüte zu bestäuben. Da Pollen notwendig für die Ernährung der Brut ist und die Ape Sicula das ganze Jahr über reichlich Brut hat, werden viel mehr Bienen für die Pollenernte eingesetzt, was bedeutet, dass die Sizilianischen Bienen bei gleicher Anzahl von Sammlerinnen größere Flächen von Kulturen bestäuben können. Die Ape Sicula hat einen sehr geringen Honigverbrauch, was bei gleichem Vorrat an Honig eine höhere Wahrscheinlichkeit für das Überleben des Bienenstocks ermöglicht. Starke Fähigkeit zur Selbstverteidigung; in fünfundzwanzig Jahren Arbeit mit der Ape Sicula und mit der Sicula F1 ist es mir nie passiert, dass ein Bienenstock oder ein Kern mit einer Königin ausgeraubt wurde. Sizilianischer Artischockenhonig ist online in unserem Shop www.emporiosicilia.it erhältlich.
Preis inkl. MwSt.
Sizilianischer Artischockenhonig Der Sizilianische Artischockenhonig wird in den Monaten Juni und Juli produziert. Er hat eine helle Bernsteinfarbe, wenn er flüssig ist, und tendiert zur Ockerfarbe, wenn er einige Monate nach der Ernte spontan in gleichmäßige Kristalle kristallisiert. Er ist sehr aromatisch und schmeckt ebenso intensiv. Unser Sizilianischer Artischockenhonig wird in Messina, Trapani und Palermo in den Monaten Juni und Juli hergestellt. Merkmale: Farbe: von hell Bernstein, wenn er flüssig ist, tendierend zu Ocker, wenn er kristallisiert. Kristallisation: spontan einige Monate nach der Ernte, gleichmäßige Kristalle. Geruch: sehr aromatisch. Geschmack: ebenso stark wie der Geruch. Verwendung: hat reinigende Eigenschaften für die Leber. Ape Sicula: Die Ape Sicula hat eine größere genetische Variabilität im Vergleich zu jeder anderen Unterart der europäischen Honigbiene, was auf ihre afrikanischen Ursprünge zurückzuführen ist. Mit genetischer Variabilität ist eine größere Anzahl von Genen gemeint, die eine größere Reaktivität gegenüber möglichen Problemen gewährleisten. Frühe Entwicklung der Brut, auch 8 oder 9 Waben zwischen Dezember und Januar, was es ermöglicht, junge Bienen zu haben, und damit eine längere Lebensdauer und Dynamik im Vergleich zur Ligustica und anderen nördlichen Bienen, die im Winter die Brut blockieren. Sie wird von Gärtnern für die Bestäubung geschützter Kulturen (Wassermelonen, Cantalupe, Erdbeeren usw.) nachgefragt und ist in ihrer Robustheit aktiv und funktional in extremen Situationen in Tunnel, in denen von 0° Grad in der Nacht 40° Grad am Tag folgen können. Es ist nachgewiesen, dass in jedem Bienenstock nur ein geringer Teil der Bienen hinausgeht, um Nektar zu sammeln, und von diesen sammeln nur etwa 20% Pollen, und nur diese sind in der Lage, die Blüte zu bestäuben. Da Pollen notwendig für die Ernährung der Brut ist und die Ape Sicula das ganze Jahr über reichlich Brut hat, werden viel mehr Bienen für die Pollenernte eingesetzt, was bedeutet, dass die Sizilianischen Bienen bei gleicher Anzahl von Sammlerinnen größere Flächen von Kulturen bestäuben können. Die Ape Sicula hat einen sehr geringen Honigverbrauch, was bei gleichem Vorrat an Honig eine höhere Wahrscheinlichkeit für das Überleben des Bienenstocks ermöglicht. Starke Fähigkeit zur Selbstverteidigung; in fünfundzwanzig Jahren Arbeit mit der Ape Sicula und mit der Sicula F1 ist es mir nie passiert, dass ein Bienenstock oder ein Kern mit einer Königin ausgeraubt wurde. Sizilianischer Artischockenhonig ist online in unserem Shop www.emporiosicilia.it erhältlich.
