Sizilianischer Weinessig mit Chili. Aus autochtonen sizilianischen Rebsorten und den Chilis der Region entsteht unser sizilianischer Weinessig mit Chili, ein aromatisierter Essig, der einzigartige Düfte und Aromen entfaltet. Der sizilianische Weinessig mit Chili eignet sich hervorragend zum Würzen von Salaten und für Fleisch- und Fischgerichte. Sizilianischer Weinessig mit Chili, gereift in Fässern und aromatisiert durch natürliche Mazeration von frischesten lokalen Produkten! Unbedingt probieren! Format: 0,25 l. Dieser sizilianische Weinessig mit Chili hat die zitrusartigen Noten des Nero d’Avola Weins und den würzigen Nachgeschmack des Chilis, der den Geschmack jedes Gerichts belebt! Es handelt sich um einen handwerklichen Essig, der von "Mastri Acetai" nach traditioneller Methode und in Fässern gereift wird, daher wird die Aromatisierung mit der Mazeration von frischen natürlichen Produkten erreicht. Ein eventuelles Sediment beeinträchtigt nicht die Qualität und den Geschmack des Produkts und kann durch einfache Filtration entfernt werden. Eigenschaften: Keller: Mastri Acetai. Region: Sizilien – Sambuca di Sicilia (AG). Klassifizierung: IGT. Format (cl): 25,0. Säuregehalt: 7,5 %. Etikettenname: Aromatisierter Weinessig mit Chili. Aus der autochthonen sizilianischen Rebsorte und den Chilis der Region entsteht der sizilianische Weinessig mit Chili. Essige, wie die großen sizilianischen Weine, reifen im Holz: vier Monate für Essige aus Weißweinen und über ein Jahr für Essige aus Rotweinen. Das ist das Geheimnis des besonderen Bouquets, das die Weinessige besonders macht. Geschmack und Qualität. Tradition, Region und ländliches Wissen ermöglichen es, aus den sizilianischen Rebsorten den sizilianischen Weinessig mit Chili zu gewinnen, der die breite olfaktorische Palette von floralen Düften zusammen mit den herb-vegetativen Aromen bewahrt. Kombination: Der sizilianische Weinessig mit Chili eignet sich hervorragend zum Würzen von Salaten und für Fleisch- und Fischgerichte und entfaltet einzigartige Düfte und Aromen. Aus den typischen Eigenschaften des Chilis entsteht ein handwerklicher Essig, unser sizilianischer Weinessig mit Chili, mit Nero d’Avola Wein, der natürlich aromatisiert und in Fässern gereift ist, und einzigartigen Düften und Aromen entfaltet! Mastri Acetai: Tradition von 100% sizilianischen Essigen. In Sizilien, in einem Gebiet, das besonders für den Weinanbau geeignet ist, entsteht das Weingut Mastri Acetai. Das ländliche Wissen und die Leidenschaft derer, die dort arbeiten, haben es ermöglicht, Essige mit starker Persönlichkeit zu produzieren. Die edlen Weine, aus denen sie stammen, übertragen ihre eigenen Düfte und Aromen, Ausdruck der Kraft und Großzügigkeit des Landes, aus dem sie stammen. Ein besonderes Augenmerk auf Qualität und Geschmack, aber auch auf den Geruch, mit einem kleinen Weinkeller aus Holzfässern für Weinessig. Wir befinden uns im Herzen des Belìce-Tals, einem Land mit großen sizilianischen Weinen. Hier ist die önologische Tradition eine alte Kunst; die Fähigkeit, den Wein auszuwählen, ist entscheidend, um den besten Essig zu erhalten.