Das Filetto di cinghiale Dolcefumo Bernardini Gastone ist eine Spezialität der toskanischen Tradition, hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Wildschweinfleisch, das einem sanften Räucherprozess unterzogen wird, der den intensiven Geschmack hervorhebt. Die 450g-Packung ist perfekt für alle, die eine raffinierte Wurstspezialität für besondere Anlässe oder hochwertige gemischte Platten suchen. Das Filet hat eine intensive rote Farbe und eine kompakte Konsistenz, lässt sich leicht in Scheiben schneiden und verströmt ein unverwechselbares Aroma. Dieses Produkt richtet sich an Liebhaber authentischer Wildgeschmäcker, die es pur oder in Kombination mit einfachen Zutaten genießen möchten, die die aromatischen Noten unterstreichen. Die Verarbeitung, signiert von Bernardini Gastone, garantiert ein perfektes Gleichgewicht zwischen Würze, Duft und Geschmack. Empfehlungen: Das Filetto di cinghiale Dolcefumo passt hervorragend zu Bauernbrot oder Roggen-Crostini, begleitet von gereiftem Käse und roten Fruchtmarmeladen oder roten Zwiebeln. Es ist ausgezeichnet zu strukturierten Rotweinen wie Aglianico, Sagrantino oder Brunello di Montalcino. Es eignet sich auch gut für Wildplatten oder zur Verfeinerung rustikaler Vorspeisen mit Honig, Nüssen und süß-sauren Kompotten.
Preis inkl. MwSt.
Das Filetto di cinghiale Dolcefumo Bernardini Gastone ist eine Spezialität der toskanischen Tradition, hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Wildschweinfleisch, das einem sanften Räucherprozess unterzogen wird, der den intensiven Geschmack hervorhebt. Die 450g-Packung ist perfekt für alle, die eine raffinierte Wurstspezialität für besondere Anlässe oder hochwertige gemischte Platten suchen. Das Filet hat eine intensive rote Farbe und eine kompakte Konsistenz, lässt sich leicht in Scheiben schneiden und verströmt ein unverwechselbares Aroma. Dieses Produkt richtet sich an Liebhaber authentischer Wildgeschmäcker, die es pur oder in Kombination mit einfachen Zutaten genießen möchten, die die aromatischen Noten unterstreichen. Die Verarbeitung, signiert von Bernardini Gastone, garantiert ein perfektes Gleichgewicht zwischen Würze, Duft und Geschmack. Empfehlungen: Das Filetto di cinghiale Dolcefumo passt hervorragend zu Bauernbrot oder Roggen-Crostini, begleitet von gereiftem Käse und roten Fruchtmarmeladen oder roten Zwiebeln. Es ist ausgezeichnet zu strukturierten Rotweinen wie Aglianico, Sagrantino oder Brunello di Montalcino. Es eignet sich auch gut für Wildplatten oder zur Verfeinerung rustikaler Vorspeisen mit Honig, Nüssen und süß-sauren Kompotten.
| Energie (kcal) | 198 |
| Fette (g) | 9,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,5 |
| Proteine (g) | 27 |
| Verkauf (g) | 4,5 |
