Das Olivenöl Extra Vergine, hergestellt aus der Sorte Coratina, repräsentiert einen der authentischsten und reinsten Ausdrücke dieser edlen Sorte. Es zeichnet sich durch ein kräftiges, robustes und starkes Profil aus und verkörpert das Wesen der Coratina, einer Olive, die seit Jahrhunderten in den Regionen Süditaliens angebaut wird, wo das milde Klima und der kalkhaltige Boden ihr einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack verleihen. Die Coratina ist von Natur aus scharf und leicht bitter, aber was sie wirklich außergewöhnlich macht, ist ihr dreifacher Gehalt an antioxidativen Polyphenolen im Vergleich zu den Standards. Dieses unglaubliche Olivenöl Extra Vergine besticht durch seinen unverwechselbaren Geschmack, der in der Lage ist, alte Gerichte zu veredeln und moderne Gaumen mit seiner kräftigen und authentischen Persönlichkeit zu erfreuen. Ein wahrer Schatz der italienischen Öltradition, ein Konzentrat intensiver Aromen und reich an Geschichte, das Sie auf eine einzigartige sensorische Reise mitnimmt. Kombinationen: Das fruchtige Muraglia-Öl 250 ml ist ein hochwertiges Produkt, das sich für typische Kombinationen der mediterranen Küche eignet. Dank seines fruchtigen und aromatischen Geschmacks wird empfohlen, es zum Würzen von frischen und bunten Salaten zu verwenden, wie zum Beispiel einer Caprese mit reifen Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum. Außerdem passt es perfekt zu Fischgerichten, wie einem gegrillten Wolfsbarschfilet oder einem einfachen Lachs-Carpaccio. Um seinen Geschmack zu betonen, kann es auch zum Marinieren von weißem Fleisch, wie Huhn, vor dem Grillen oder Braten verwendet werden. Schließlich kann das fruchtige Muraglia-Öl auch zur Zubereitung köstlicher Desserts verwendet werden, wie einem Apfelkuchen oder einer frischen Obsttorte. Seine Vielseitigkeit in der Küche macht es zu einer unverzichtbaren Zutat, um Gerichte mit einem Hauch von authentischem mediterranem Geschmack zu bereichern. Lagerung: An einem dunklen und trockenen Ort aufbewahren
