Hergestellt aus vollständig kontrollierter Milch, verleiht diese geräucherte Variante dem traditionellen Caciocavallo eine braune Farbe und bereichert seinen Geschmack durch einen Räucherprozess, der ihm den klassischen Rauchgeschmack verleiht. Sein intensiver Geruch und sein kräftiger Geschmack machen ihn perfekt für Verkostungen mit starker aromatischer Intensität.
Hergestellt aus vollständig kontrollierter Milch, verleiht diese geräucherte Variante dem traditionellen Caciocavallo eine braune Farbe und bereichert seinen Geschmack durch einen Räucherprozess, der ihm den klassischen Rauchgeschmack verleiht. Sein intensiver Geruch und sein kräftiger Geschmack machen ihn perfekt für Verkostungen mit starker aromatischer Intensität.
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