Weißwein Rebsorte: Coda di Volpe del Vesuvio 100% Wein mit einem prestigeträchtigen Namen und einer Herkunft, die sich in der Legende verliert: Gott weinte, als er im Golf von Neapel ein Stück Himmel fand, das Lucifer entzogen wurde, und dort, wo seine Tränen fielen, entstand die Rebe des Lacryma Christi. Aufgrund der außergewöhnlichen Natur des sehr aschehaltigen Gebiets, das mit Lava und Lapilli durchzogen ist, hat die Rebe große Mühe, sich emporzuwinden. Farbe: Strohgelb, Duft mit Anklängen von reifen Früchten, Ananas, weißen Pfirsich, Birne und typisches Aroma von Lakritz. Geschmack: Wein mit ausgewogener Struktur, im Mund treten die Fruchtaromen wieder auf, perfekt verschmolzen mit mineralischen Noten. Große Vielseitigkeit und leicht zu kombinieren, ideal mit Vorspeisen, Meeresfrüchten und gebratenem Fisch. Auf der Asche der alten Ausbrüche des Vesuvs liefern die Reben essenzielle Weine.