Rotwein - enthält Sulfite. Der Lacryma Christi verdankt seinen Namen einer alten christlichen Legende. Es wird erzählt, dass Luzifer, der schönste und strahlendste Engel des Paradieses und der Lieblingsengel Christi, ein Stück Himmel gestohlen hat, um es auf die Erde zu bringen. Aus diesem Stück Paradies soll der Golf von Neapel mit seinen fruchtbaren und gastfreundlichen Böden entstanden sein. Christus, der sich des Diebstahls bewusst wurde, verbannt den Engel mit schwerem Herzen aus dem Paradies und ließ ihn auf die Erde stürzen und in ihr, wodurch die Hölle geschaffen wurde. Der Schöpfer weinte bitterlich über den großen Kummer und seine Tränen benetzten die dunkle Erde des Vesuvs, wodurch eine außergewöhnliche Rebe und ein paradiesischer Wein geboren wurden. In einer beeindruckenden Kulisse, an den Hängen eines der größten Vulkane Europas, bringen die besten autochthonen roten Sorten Kampaniens den Lacryma Christi hervor. Vergärung: Fermentation und Mazeration in Edelstahltanks für ca. 2-3 Wochen. Reifung: 4-5 Monate in Edelstahltanks. Organoleptische Prüfung: rubinrote Farbe. In der Nase deutliche Noten von frisch gepflückten roten Früchten. Am Gaumen spürt man Frische und Sanftheit, mit angenehmem Nachgeschmack von frischen Waldfrüchten und einer süßen Tannin. Gastronomische Kombinationen: zu einfachen Fleischgerichten, z.B. Grillgerichten, kombinieren. Pak mit 6.
Rotwein - enthält Sulfite. Der Lacryma Christi verdankt seinen Namen einer alten christlichen Legende. Es wird erzählt, dass Luzifer, der schönste und strahlendste Engel des Paradieses und der Lieblingsengel Christi, ein Stück Himmel gestohlen hat, um es auf die Erde zu bringen. Aus diesem Stück Paradies soll der Golf von Neapel mit seinen fruchtbaren und gastfreundlichen Böden entstanden sein. Christus, der sich des Diebstahls bewusst wurde, verbannt den Engel mit schwerem Herzen aus dem Paradies und ließ ihn auf die Erde stürzen und in ihr, wodurch die Hölle geschaffen wurde. Der Schöpfer weinte bitterlich über den großen Kummer und seine Tränen benetzten die dunkle Erde des Vesuvs, wodurch eine außergewöhnliche Rebe und ein paradiesischer Wein geboren wurden. In einer beeindruckenden Kulisse, an den Hängen eines der größten Vulkane Europas, bringen die besten autochthonen roten Sorten Kampaniens den Lacryma Christi hervor. Vergärung: Fermentation und Mazeration in Edelstahltanks für ca. 2-3 Wochen. Reifung: 4-5 Monate in Edelstahltanks. Organoleptische Prüfung: rubinrote Farbe. In der Nase deutliche Noten von frisch gepflückten roten Früchten. Am Gaumen spürt man Frische und Sanftheit, mit angenehmem Nachgeschmack von frischen Waldfrüchten und einer süßen Tannin. Gastronomische Kombinationen: zu einfachen Fleischgerichten, z.B. Grillgerichten, kombinieren. Pak mit 6.
Price VAT included
