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Unsere Oliven werden zum richtigen Reifegrad geerntet, ausgewählt und etwa 4 Monate in Salzlake eingelegt. Sobald sie ihre Bitterkeit verloren haben, werden sie gemahlen und mit unserem Öl vermischt, um ein duftendes Produkt mit angenehmem Geschmack zu erhalten, das für viele Anwendungen geeignet ist. Hervorragend für Bruschetta und zum Würzen von Pasta. Zutaten (alle bio): Oliven 93%, natives Olivenöl extra 5%, Meersalz 2%